Pisciculturas e pesqueiros

Quarentena é o período de tempo em que os peixes recém adquiridos   ficam isolados dos demais, para descansar da viagem e para receber alimentação apropriada,   até que se tenha certeza que não sejam portadores de   possíveis doenças que poderiam disseminar-se para os peixes que já habitam o(s) lago(s) do pesqueiro e também dos tanques de pisciculturas em geral. Mesmo sem enfermidades, os peixes costumam chegar ,no mínimo, cansados, estressados e debilitados, pois ficam de 1 a 2 dias em jejum para a viagem,. Também podem estar machucados, sem escamas, com ferimentos, adquiridos durante a captura e transporte, com sinais de parasitas, de infecções,,etc..., As doenças que podem chegar com os novos peixes são causadas por vírus, fungos, bactérias, parasitas ( crustáceos, protozoários,   vermes, etc...) - os crustáceos   mais comuns são conhecidos por verme-âncora (   Lernaea ) e também o carrapato ou piolho de peixes ( Argulus ). Ambos   alimen...

Manter peixes em cativeiro   é uma atividade que gera impactos significativos sobre o meio ambiente desde a   implantação dos tanques/viveiros/lagos até o dia a dia da atividade. Adotando-se boas práticas de manejo é possível minimizar a interferência sobre o meio ambiente de maneira que preserve a biodiversidade e os recursos naturais. Como reduzir os impactos : Cultivos em viveiros e manutenção de peixes em pesque pagues   : - Construir os tanques e lagos preferencialmente em áreas já degradadas - Reduzir a taxa de renovação de água - Usar ração balanceada de maneira controlada evitando-se sobras - Controlar a adubação dos tanques - Usar os efluentes para   irrigação ou para   aquaponia - Usar   tanques para   decantação e tratamento dos efluentes antes de lançá-los nos corpos dágua - Manter preferencialmente   espécies de peixes da bacia hidrográfica onde está localizado o projeto - Praticar o policultivo para aproveitar...

Os peixes são anestesiados para facilitar   manejos de campo ou de pesquisas de laboratório. Trata-se de uma exigência dos Comitês de Ética    com a finalidade de proporcionar o   bem estar animal. O uso de anestésico é recomendado porque   facilita   os procedimentos de pesagem, medição, marcação , coleta, transporte, manipulação,   cirurgias, reprodução, etc... Em todas essas etapas o estresse e a mortalidade costumam ser menores. Os anestésicos mais utilizados para peixes são   Benzocaína   e   óleo de cravo. A benzocaína anestesia os peixes mais rápido   (em 3 a 4 minutos ) mas a recuperação dos peixes é mais lenta   em comparação   como o óleo de cravo . Ela é   mais indicada para as cirurgias, marcações com tags e biometrias que envolvam grande quantidades de peixes . A dosagem costuma ser de 1,0 grama / 15 litros de água. Essa quantidade deve ser previamen...

O alho é um alimento funcional , isto é,   produz efeitos metabólicos ou fisiológicos no crescimento, desenvolvimento, manutenção e em outras funções normais dos organismos animais. Além de atuar em funções nutricionais básicas, desencadeia efeitos benéficos à saúde. Há muito tempo tem se considerado que o alho ( Allium sativum ) possui diversos efeitos benéficos para humanos e animais. Exemplos : Antimicrobiano, antioxidante, anti-hipertensiva, hepatoprotetor, antifúngico. Além disso, promove o aumento da resposta imune. Estas propriedades são principalmente atribuídas a componentes bioativos do alho, incluindo compostos sulfurados como a alina, dialisulfidos e a alicina, além de ser um poderoso vermífugo e antibiótico natural se usado regularmente na alimentação de peixes. Resumindo: O alho contém alicina e garlicina, ambos de ação predominantemente bacteriostática. O alho tem ação profilática contra infecções do trato gastrointestinal, agindo contra bactérias gram-p...

-Uso  de  rações de boa qualidade  (caras) em  virtude  da  limitação  de   acesso  dos  peixes ao  alimento natural. - Maior incidência de problemas nutricionais e de estresse. -Facilidade de acesso e furto. -Risco de rompimento da tela da gaiola. -Possibilidade de alteração do curso das correntes aumentando o assoreamento do reservatório. Jorge Meneses - Biólogo -  Consultoria para pisciculturas e pesqueiros.   Contato : ( 11 ) 998116744 ( vivo e whatsapp )

-Aproveitar ambientes aquáticos já existentes (rios, lagos, açudes, reservatórios, mares,oceanos)  -Tecnologia mais simples e barata -Investimento inicial mais baixo -Dispensa construção de viveiros -Alta produtividade -Fácil manejo -Melhor controle do plantel -Maior facilidade de arraçoamento -Menores custos com tratamento de doenças -Facilidade na despesca   A criação de peixes em tanques rede permite que se tenha o maior número de peixes   no menor espaço possível, o que reduz custos e aumenta a rentabilidade. Jorge Meneses - Biólogo -  Consultoria para pisciculturas e pesqueiros.   Contato : ( 11 ) 998116744 ( vivo e whatsapp )

Off Flavor é o gosto de “barro ou mofo”, que muitas vezes encontramos nos  peixes . O sabor é tão forte que, por vezes, também sentimos o cheiro.                                Ao contrário do que muita gente pensa, esse gosto de barro   não ocorre porque os peixes   “ comem o lodo “ .  O gosto ruim deve-se à presença de substâncias na água que fazem com que eles adquiram o sabor desagradável. As substâncias são a Geosmina (GEO) e o 2-Metilisoborneol (MIB), compostos orgânicos que conferem o sabor e odor e são originárias da proliferação de algas azuis-esverdeadas ou das actinobactérias   presentes nas águas   com muitos nutrientes. A presença destes compostos é muito comum em lagos, viveiros e tanques  sem controle da  qualidade de água ,     da ração e nem tampouco da quantidade de peixes estocados. A GEO causa odor e gosto de barro ou...