Sofre com os sintomas de artrite? Veja alimentos que reduzem as inflamações
A artrite é uma doença que
causa inflamações nas articulações (ou juntas) —estruturas responsáveis pela
conexão entre os ossos com as cartilagens.
A prevalência da doença é cerca de
1% da população, por isso, estima-se que no Brasil há aproximadamente dois
milhões de pessoas com artrite.
Há diversos tipos de artrite e esse problema de
saúde causa dores e rigidez nas articulações. Pode também limitar os
movimentos, proporcionar inchaços e vermelhidão na pele.
A mais comum é a
reumatoide, que é autoimune e atinge as articulações das mãos e pés, tornozelo
e joelhos. Há também a osteoartrose que provoca a degeneração da cartilagem
articular, hipertrofia óssea e dor ao se movimentar.
Por ser uma doença
inflamatória, muitos alimentos que são incluídos na dieta podem tanto aumentar
os sintomas da artrite quanto amenizá-los. Isso se deve à ação de seus
nutrientes, principalmente alguns tipos de gorduras e vitaminas, que
desencadeiam processos inflamatórios no organismo —ou quebram este processo.
Portanto, adotar uma dieta rica em alimentos anti-inflamatórios pode ajudar as
pessoas que já apresentam a doença ou têm propensão a desenvolvê-la.
É
importante ter uma alimentação balanceada com a finalidade de reduzir a
inflamação.
É necessário também controlar a obesidade, pois o peso em excesso
sobrecarrega a articulação, aumentando a inflamação.
E, além da dieta, em muitos
casos, as pessoas com artrite necessitam de um tratamento medicamento para
evitar os danos nas articulações.
A seguir, destacamos alguns alimentos importantes
para evitar ou diminuir a inflamação nas articulações.
A lista foi elaborada
por Levi Jales Neto, reumatologista da Rede de Hospitais São Camilo de São
Paulo; Brigitte Olichon, nutricionista e professora da Faculdade de Medicina de
Petrópolis (FMP/Fase); Ricardo Teixeira Di Rienzo, endocrinologista do Hospital
Santa Catarina; Tarcila Campos, nutricionista do Centro Especializado em
Obesidade e Diabetes do Hospital Alemão Oswaldo Cruz; e Mariana Tiemi Golgatti,
nutricionista da Estima Nutrição.
Peixes de águas profundas
Consumir peixes de águas profundas com frequência ajuda a diminuir a inflamação
causada pela artrite. Isso ocorre devido à presença do ômega 3, que interfere
nas células imunológicas e enzimas responsáveis pela resposta inflamatória do
organismo.
Pesquisas comprovaram que pessoas que comem regularmente peixes
ricos em ômega 3 têm menor probabilidade de desenvolver artrite reumatoide.
E
quem possui a doença e consome peixes regularmente tem os sintomas reduzidos,
como menos inchaço e dores nas articulações.
Além disso, os peixes possuem
vitamina D e há estudos que relacionam a falta desse tipo de vitamina com o
surgimento de artrite reumatoide. Invista em peixes como salmão, sardinha e
truta.
Continua em : https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/12/27/sofre-com-os-sintomas-de-artrite-veja-alimentos-que-reduzem-as-inflamacoes.htm
Jorge Meneses - Biólogo - Consultoria para pisciculturas e pesqueiros.
Contato : ( 11 ) 998116744 ( vivo e whatsapp )
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